堅尼地城新海旁附近新開了一間手工啤釀酒廠餐廳「GRAIN」，佔地面積5000呎，地方非常寬大。裝潢大走型格路線，以明亮的粉紅與黑色作為主調，簡直玩味十足！餐廳設有24個啤酒及雞尾酒龍頭，除了供應鬼佬Gweilo手工啤，更有其他酒廠的啤酒供應，超多選擇。而GRAIN最特別之處就是將餐廳與釀酒廠兩者元素合結為一，巧妙地發揮啤酒與食物之間聯繫，自家菜式相當有質素。即刻看看有什麼特別啦！
GRAIN是由Woolly Pig Hong Kong與香港著名手工啤酒品牌「鬼佬 Gweilo」攜手合作打造的手工啤釀酒廠餐廳。這裡有寬敞的用餐環境，同時更設有酒吧區及Gweilo Brewlab釀酒區，是全港暫時唯一一間擁有手工啤釀酒廠的餐廳！
餐廳亦會開辦啤酒釀製工作坊，工作坊區最多可容納20位客人，不論是啤酒愛好者或是對啤酒感興趣的朋友們，均可透過參觀及講解，來了解及體驗釀酒過程。
主菜方面，這份千層芝士薯餅 Potato & Cheese Hash（$175）有驚喜！芝味濃郁之餘，更帶有淡淡的辛辣味。淋上黑松露和Marmite醬，Marmite醬以啤酒釀造過程中沉澱堆積的酵母，濃縮及提煉後製成。另一款慢煮牛面頰肉配薯蓉（$180）牛面頰肉連同Stout啤酒慢煮8個小時，然後以酥皮包裹牛面頰肉，把骨髓插在批餅中央位置，將其放在烤箱以為190度煮約20分鐘。
喜歡吃薄餅的不妨試試這款橢圓形的羅馬傳統Pinsa薄餅（$190），薄餅邊香脆，餅底鬆軟。在烤爐以約350度烤焗，令餅邊香脆，然後再放上餡料，包括Mozzarella芝士、Guanciale風乾豬面頰肉、Pecorino芝士和蛋黃。開胃之選亦可以試下這個Burrata沙律（$135）Burrata芝士配上蜜瓜、Lager啤酒油醋汁及辣椒乾。
煙燻三文魚（$130），三文魚經過48個小時的醃製，然後以核桃木煙燻3至4個小時；佐以微焦黑醃青瓜，配以白脫牛奶醬及柚子胡椒油醋。
很受外國人歡迎的Sunday Roast（$280）均配以煙燻豬肩肉、Yorkshire布甸、烤馬鈴薯、糖蜜紫椰菜、牛油蔬菜、煙燻甘筍，再淋上Lager啤酒糖蜜，焦香惹味！Yorkshire布甸食落有驚喜！
甜品方面，有英國傳統Sour Cherry and Porter Bakewell Tart（$80）車厘子砵酒撻、杏仁餡餅，再配上自家製麥芽雪糕，味道特別。
活動資訊
-
地址
西環堅尼地城New Praya新海旁3-5號五福大廈地下1號舖
- 人均消費$101 - $200
- 開放時間星期一：中午12時至晚上10時
星期二至星期五：中午12時至深夜12時
星期六：上午10時至深夜12時
星期日：上午10時至晚上10時
Array
(
[0] => stdClass Object
(
[title] => 公屋富戶｜擔心入息超過遷出單位門檻 港人自作聰明1招為保公屋？網友急提醒：抽居屋好過
[articleId] => 20060909
[permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20060909/%E5%85%AC%E5%B1%8B%E5%AF%8C%E6%88%B6-%E6%93%94%E5%BF%83%E5%85%A5%E6%81%AF%E8%B6%85%E9%81%8E%E9%81%B7%E5%87%BA%E5%96%AE%E4%BD%8D%E9%96%80%E6%AA%BB-%E6%B8%AF%E4%BA%BA%E8%87%AA%E4%BD%9C%E8%81%B0%E6%98%8E-%E6%8B%9B%E7%82%BA%E4%BF%9D%E5%85%AC%E5%B1%8B-%E7%B6%B2%E5%8F%8B%E6%80%A5%E6%8F%90%E9%86%92-%E6%8A%BD%E5%B1%85%E5%B1%8B%E5%A5%BD%E9%81%8E
)
[1] => stdClass Object
(
[title] => 公屋富戶｜港男列全家收入開支表！公屋租金上調至$1萬 佔入息2成怒斥如同搶錢？
[articleId] => 20060771
[permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20060771/%E5%85%AC%E5%B1%8B%E5%AF%8C%E6%88%B6-%E6%B8%AF%E7%94%B7%E5%88%97%E5%85%A8%E5%AE%B6%E6%94%B6%E5%85%A5%E9%96%8B%E6%94%AF%E8%A1%A8-%E5%85%AC%E5%B1%8B%E7%A7%9F%E9%87%91%E4%B8%8A%E8%AA%BF%E8%87%B3-%E8%90%AC-%E4%BD%94%E5%85%A5%E6%81%AF-%E6%88%90%E6%80%92%E6%96%A5%E5%A6%82%E5%90%8C%E6%90%B6%E9%8C%A2
)
[2] => stdClass Object
(
[title] => 四人家庭三派博到葵芳靚單位！呢個租金兼再送呢3樣慳到過萬！網友：真係行大運
[articleId] => 20060910
[permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20060910/%E5%9B%9B%E4%BA%BA%E5%AE%B6%E5%BA%AD%E4%B8%89%E6%B4%BE%E5%8D%9A%E5%88%B0%E8%91%B5%E8%8A%B3%E9%9D%9A%E5%96%AE%E4%BD%8D-%E5%91%A2%E5%80%8B%E7%A7%9F%E9%87%91%E5%85%BC%E5%86%8D%E9%80%81%E5%91%A2-%E6%A8%A3%E6%85%B3%E5%88%B0%E9%81%8E%E8%90%AC-%E7%B6%B2%E5%8F%8B-%E7%9C%9F%E4%BF%82%E8%A1%8C%E5%A4%A7%E9%81%8B
)
[3] => stdClass Object
(
[title] => 恐怖異象！天水圍「漫天飛蟲」市民直擊：疑幾百隻烏蠅飛來飛去 附專家回應
[articleId] => 20061327
[permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20061327/%E6%81%90%E6%80%96%E7%95%B0%E8%B1%A1-%E5%A4%A9%E6%B0%B4%E5%9C%8D-%E6%BC%AB%E5%A4%A9%E9%A3%9B%E8%9F%B2-%E5%B8%82%E6%B0%91%E7%9B%B4%E6%93%8A-%E7%96%91%E5%B9%BE%E7%99%BE%E9%9A%BB%E7%83%8F%E8%A0%85%E9%A3%9B%E4%BE%86%E9%A3%9B%E5%8E%BB
)
[4] => stdClass Object
(
[title] => 麥當勞經典角色出Minecraft版公仔! $45巨無霸餐送M記模型盲盒+遊戲角色外觀
[articleId] => 20060749
[permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/activity/detail/20060749/%E9%BA%A5%E7%95%B6%E5%8B%9E%E7%B6%93%E5%85%B8%E8%A7%92%E8%89%B2%E5%87%BAminecraft%E7%89%88%E5%85%AC%E4%BB%94-%E5%B7%A8%E7%84%A1%E9%9C%B8%E9%A4%90%E9%80%81m%E8%A8%98%E6%A8%A1%E5%9E%8B%E7%9B%B2%E7%9B%92-%E9%81%8A%E6%88%B2%E8%A7%92%E8%89%B2%E5%A4%96%E8%A7%80
)
)
Array
(
[0] => stdClass Object
(
[title] => 公屋富戶｜擔心入息超過遷出單位門檻 港人自作聰明1招為保公屋？網友急提醒：抽居屋好過
[articleId] => 20060909
[permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20060909/%E5%85%AC%E5%B1%8B%E5%AF%8C%E6%88%B6-%E6%93%94%E5%BF%83%E5%85%A5%E6%81%AF%E8%B6%85%E9%81%8E%E9%81%B7%E5%87%BA%E5%96%AE%E4%BD%8D%E9%96%80%E6%AA%BB-%E6%B8%AF%E4%BA%BA%E8%87%AA%E4%BD%9C%E8%81%B0%E6%98%8E-%E6%8B%9B%E7%82%BA%E4%BF%9D%E5%85%AC%E5%B1%8B-%E7%B6%B2%E5%8F%8B%E6%80%A5%E6%8F%90%E9%86%92-%E6%8A%BD%E5%B1%85%E5%B1%8B%E5%A5%BD%E9%81%8E
)
[1] => stdClass Object
(
[title] => 公屋富戶｜港男列全家收入開支表！公屋租金上調至$1萬 佔入息2成怒斥如同搶錢？
[articleId] => 20060771
[permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20060771/%E5%85%AC%E5%B1%8B%E5%AF%8C%E6%88%B6-%E6%B8%AF%E7%94%B7%E5%88%97%E5%85%A8%E5%AE%B6%E6%94%B6%E5%85%A5%E9%96%8B%E6%94%AF%E8%A1%A8-%E5%85%AC%E5%B1%8B%E7%A7%9F%E9%87%91%E4%B8%8A%E8%AA%BF%E8%87%B3-%E8%90%AC-%E4%BD%94%E5%85%A5%E6%81%AF-%E6%88%90%E6%80%92%E6%96%A5%E5%A6%82%E5%90%8C%E6%90%B6%E9%8C%A2
)
[2] => stdClass Object
(
[title] => 四人家庭三派博到葵芳靚單位！呢個租金兼再送呢3樣慳到過萬！網友：真係行大運
[articleId] => 20060910
[permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20060910/%E5%9B%9B%E4%BA%BA%E5%AE%B6%E5%BA%AD%E4%B8%89%E6%B4%BE%E5%8D%9A%E5%88%B0%E8%91%B5%E8%8A%B3%E9%9D%9A%E5%96%AE%E4%BD%8D-%E5%91%A2%E5%80%8B%E7%A7%9F%E9%87%91%E5%85%BC%E5%86%8D%E9%80%81%E5%91%A2-%E6%A8%A3%E6%85%B3%E5%88%B0%E9%81%8E%E8%90%AC-%E7%B6%B2%E5%8F%8B-%E7%9C%9F%E4%BF%82%E8%A1%8C%E5%A4%A7%E9%81%8B
)
[3] => stdClass Object
(
[title] => 恐怖異象！天水圍「漫天飛蟲」市民直擊：疑幾百隻烏蠅飛來飛去 附專家回應
[articleId] => 20061327
[permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20061327/%E6%81%90%E6%80%96%E7%95%B0%E8%B1%A1-%E5%A4%A9%E6%B0%B4%E5%9C%8D-%E6%BC%AB%E5%A4%A9%E9%A3%9B%E8%9F%B2-%E5%B8%82%E6%B0%91%E7%9B%B4%E6%93%8A-%E7%96%91%E5%B9%BE%E7%99%BE%E9%9A%BB%E7%83%8F%E8%A0%85%E9%A3%9B%E4%BE%86%E9%A3%9B%E5%8E%BB
)
[4] => stdClass Object
(
[title] => 麥當勞經典角色出Minecraft版公仔! $45巨無霸餐送M記模型盲盒+遊戲角色外觀
[articleId] => 20060749
[permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/activity/detail/20060749/%E9%BA%A5%E7%95%B6%E5%8B%9E%E7%B6%93%E5%85%B8%E8%A7%92%E8%89%B2%E5%87%BAminecraft%E7%89%88%E5%85%AC%E4%BB%94-%E5%B7%A8%E7%84%A1%E9%9C%B8%E9%A4%90%E9%80%81m%E8%A8%98%E6%A8%A1%E5%9E%8B%E7%9B%B2%E7%9B%92-%E9%81%8A%E6%88%B2%E8%A7%92%E8%89%B2%E5%A4%96%E8%A7%80
)
)
